كوكتيل الروبيان

المكونات

4/1 كيلو روبيان صغير الحجم مقشر ومنظف

عرقين بقدونس

قطعتين من قشر الليمون

بصله صغيره مقطعه ارباع

2/1 جزره مقطعه

5 حبات فلفل اسود

مقادير الصلصه:

2/1 كوب مايونيز

3 ملعقه كبيره كاتشاب

2/1 ملعقه صغيره ثوم بودره

1 ملعقه صغيره صلصة شطه

طريقة التحضير

1 – في قدر صغير نضع الروبيان ونضيف باقي المكونات ونغمره بالماء مع ملعقه صغيره ملح.

2 – يترك حتى يغلي لمدة 3 دقائق ثم يصفى ويوضع بالثلاجه حتى يبرد.

3 – يضاف الروبيان البارد الي الصلصه ويحرك ثم يقدم في كاسات مملوءه بالخس المقطع.

4 – يزين كل طبق بحبة او حبتين من الروبيان المسلوق بالقشر والرأس ومع شرائح الليمون.

» كوكتيل نكات تفرح قلبك ههههههههه
» شكرى يواصل التأهيل و'كوكتيل' من التدريبات القوية والخفيفة